Mittwoch, 28. November 2012

#13 - [Rezept] Parfait

Huhuchen,
heute kommt dann das dritte und letzte Rezept von meiner Backaktion am Wocheende on, wobei das hier eigentlich weniger gebacken ist^^ Und zwar wäre das Parfait. Ein Bild hab ich dazu leider nicht das ganze sieht ziemlich unspektakulär aus. Es ergibt am Ende eine Art Eis...

Rezept für Parfait

Zutaten:
150g Joghurt
2 EL Zucker
8 EL Sirup (je nach Geschmacksrichtung des Parfaits)
250ml Schlagsahne

Und so gehts:
1. Schlagsahne steif schlagen
2. Joghurt + Zucker + Sirup -> rühren
3. Zusammengeben
4. Form oder Box, die eingefrohren werden kann mit der Masse befüllen -> einfrieren (mind 4 Stunden, am besten über Nacht)
5. 15 Minuten vor dem Servieren rausnehmen -> In Würfel schneiden
6. Essen

Mal sehen, vielleicht krieg ich beim nächsten Mal irgendwelche Special-Effects hin, dann kann ich auch noch ein Bildchen dazu posten^^

Grüße,
Eniris

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